散装农产品,在生产商与进口商之间直接成交:精制糖、大米、小麦、玉米与大麦、食用油、豆类与油籽、冷冻禽肉与水产、奶粉及配合饲料原料。可整船及整箱发运,装运港检验,单证全程办理。
预油炸冷冻薯条,切条规格 7×7、9×9 及 10×10 毫米,可供直条及波纹条、挂浆及不挂浆产品。含油量及干物质按快餐客户自有成品色泽标准控制,零下 18 摄氏度运输,首个大货订单前先做油炸试验。
黄豌豆瓣,去皮分瓣率不低于 99%,纯度 99.5%,水分不高于 14%,机械清选并抛光。产地加拿大、俄罗斯及乌克兰,可供豆瓣加工厂及汤料包装商常用的 4.5 毫米与 5.0 毫米粒径。
海军豆及阿鲁比亚白豆,机械清选并经色选,纯度 99.5%,水分不高于 14%。产地埃塞俄比亚、阿根廷、加拿大及埃及,每批标注粒径及破瓣率,便于需要稳定装罐重量的罐头厂使用。
带壳生腰果,出仁率每 80 公斤袋 46 至 52 磅,每公斤 180 至 200 粒,水分不高于 8%。产地科特迪瓦、坦桑尼亚、几内亚比绍及贝宁,装袋入柜前由独立公证机构核验出仁率。
经发酵日晒的可可豆,每 100 克 95 至 105 粒,水分不高于 7.5%,霉变及石板豆比例符合良好发酵标准。产地科特迪瓦、加纳、尼日利亚及厄瓜多尔,每批附切剖检测结果及植物检疫证书。
散装红茶,等级含 BOP、BOPF、PD 及茶末,可供 CTC 及传统工艺产品,货源来自肯尼亚、印度、斯里兰卡及卢旺达拍卖市场并可产地直供。每批装运前寄送审评样,使拼配师核准实际茶箱而非标准样。
水洗及日晒阿拉比卡生豆,筛号 15/16 目以上及 17/18 目以上,瑕疵计数按 SCA 分级。产地巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚及乌干达,每批标注杯测分数及水分,麻袋包装内衬 GrainPro 以稳定水分。
养殖南美白对虾,可供带头带壳、去头带壳及去壳去虾线产品,规格 16/20 至 71/90。养殖场持 BAP 或 ASC 认证,每批按目的国限量检测抗生素残留,单体速冻并如实申报冰衣比例。
冷冻全圆竹荚鱼,规格自 100-200 克至 500 克以上,可供海上冻及陆上冻产品,冰衣比例如实申报并从净重中扣除。产地纳米比亚、摩洛哥及毛里塔尼亚,每批附卫生证书及捕捞证明文件。
冷冻去骨牛肉,含前四分体及后四分体分割肉,化学瘦肉率 85/15 至 95/5 供绞肉使用,并可供餐饮渠道原切大块肉。清真屠宰并持认可证书,工厂已在目的国注册,速冻至中心温度零下 18 摄氏度。
面粉,可供面包粉、通用粉及饼干粉,干基蛋白 9% 至 13%,灰分 0.55% 至 0.80%。每批标注降落数值及湿面筋含量,便于面包厂无需试烤即可匹配自有生产线。
结晶白糖,色值 ICUMSA 100 至 150,旋光度不低于 99.7 度,水分不高于 0.08%。当精制 45 号糖超出用途所需时,工业烘焙、饮料厂及分装商通常选用这一厂白级别。产地巴西及印度。